Food

Recept: Kruidnoten

24 november 2013

Kruidnoten

Ze liggen alweer een tijdje in de schappen maar ze zijn toch echt het lekkerst wanneer je ze zelf maakt! Ik heb het natuurlijk over kruidnoten. Van die lekkere, bruine bolletjes die je ook kan omhullen met chocolade. Ze blijven mijn favoriet! Helaas hebben de kruidnoten uit de supermarkt niet heel veel smaak daarom moet je ze ook lekker zelf maken. Ook super leuk om met kinderen te doen. Hieronder het recept voor een mooie schaal vol.

Benodigdheden

  • 250 gr. zelfrijzend bakmeel
  • 125 gr. lichtbruine basterdsuiker
  • 100 gr. koude boter
  • 6 el. melk
  • 5 tl. koek & speculaaskruiden
  • 1 tl. kaneel
  • Snufje zout

Kruidnoten

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 175 graden op de hete lucht stand.
2. Meng het bakmeel met de basterdsuiker, de koek & speculaaskruiden en een snufje zout. Snij daarna de koude boter in blokjes en voeg dit samen met de lepels melk toe.
3. Kneed er een mooi stevig deeg van en bekleed alvast de bakplaat met bakpapier.
4. Maak van het deeg balletjes ter grootte van een knikker en leg deze op de bakplaat.
5. Doe nu de kruidnoten in de oven voor zo’n 25 minuten.

Heerlijk met een kop thee op een koude winterse dag, enjoy!

You Might Also Like

5 Comments

  • Reply Dita 24 november 2013 at 18:42

    Lekkerlekker!

  • Reply Denise 26 november 2013 at 12:48

    Ze smaken heerlijk!

  • Reply Ise 30 november 2013 at 10:29

    Bij mij thuis maakte we altijd zelf pepernoten rond sinterklaas. Als ik die geur nu weer ruik krijg ik meteen allerlei leuke herinneringen terug, heerlijk!

  • Reply 5x Lekkere Sint Recepten | Written by Nick 3 december 2013 at 17:13

    […] lekker en makkelijk recept om zelf kruidnoten te maken. En deze hebben veel meer smaak dan die uit de […]

  • Reply Recept: Pepernoten – Written by Nick 8 november 2014 at 06:03

    […] Sinterklaas weer in het land dus tijd voor wat lekkere Sinterklaas recepten. Zelf hou ik meer van kruidnoten dan pepernoten, het recept hiervoor heb ik dan ook vorig jaar al geplaatst! Denise houdt wel van de […]

  • Leave a Reply