Food, Travel

Road trip Inspiration: 10 lekkere snacks voor onderweg

29 juni 2014

Zoals jullie weten schrijf ik ook voor Reisjunk want naast mijn liefde voor eten, houd ik ook van reizen. Daarom vandaag een leuk stukje waarin ik beide combineer, 10 lekkere snacks voor onderweg die ook nog eens een stuk gezonder voor je zijn dan een zak chips en een energy drankje van de benzinepomp. Want dat is wat veel mensen halen als ze trek krijgen of flauw worden onderweg. Dus ga je binnenkort een Road Trip maken of een lange rit naar een zonnige bestemming zorg dan niet alleen dat je auto helemaal in orde en klaar gemaakt is inclusief zomer banden van Tirendo. Maar dat ook je lichaam het juiste binnen krijgt en gezond blijft!

Road Trip Inspiration

1. Vrolijke noot
Zin in iets lekker knapperigs en zouts? Kies dan niet voor de eerder genoemde chips maar neem wat noten! Noten zitten vol proteïnes en gezonde vetten. Denk aan walnoten, cashewnoten, pistache, amandelen of een andere lekkere noot. Ook kun je kiezen voor popcorn, zonnebloem- of pompoenpitten. Of je nou gezout of ongezoute varianten neemt dat maakt niet uit.

2. Juice me up
Ga voor een gezonde dorstlesser in plaats van een energy- of frisdrankje. Deze twee zitten vol geraffineerde suikers en loze caloriën. Neem een lekker 100% fruitsapje of zelfgemaakte ijsthee. Water blijft natuurlijk nog steeds de beste dorstlesser. Saai? Stop er dan van te voren munt of iets anders lekkers in. Koffie kan ook nog steeds, niet te veel natuurlijk en wel een goede kop koffie want ook hierin heb je verschillende varianten wanneer je hem onderweg haalt.

3. Fruitige fun
Fruit is sowieso al een makkelijke snack om mee te nemen. Ook kun je op veel plaatsen al voorgesneden fruit(salades) kopen of je bereidt het thuis voor. Zorg er wel voor dat je fruit meeneemt dat weinig tot geen afval met zich meebrengt. Anders is je auto binnen de kortste keren een bende!
Gedroogd fruit is ook heel handig en lekker voor onderweg.

4. Granola power
Als je energy bar zegt denken nog steeds veel mensen aan een snickers of mars maar dat zijn suikerbommen met loze caloriën. Vervang deze eens door een lekkere raw energy bar of granola bar. Op die manier krijg je veel meer vezels en proteïnen binnen. Zelf een energy bar maken? Kijk dan eens hier.

Energy Bars

5. Veggies
Wat ook heel simpel is om mee te nemen zijn voorgewassen en verpakten groentes. Of je ze nou thuis klaar maakt of een zakje in de winkel koopt, het blijft een goede snack. Helemaal wanneer je ze dipt in hummus! Denk aan komkommer, cherrytomaten, mini paprika’s, worteltjes en ga zo maar door.

6. Cheese trip
Kaas bevat calcium en andere belangrijke vitaminen en is daarom ook een goede snack optie voor in de auto. Want van kaasblokjes happen lekker makkelijk weg. Ga het liefst wel voor de low fat variant. Ook kun je kiezen voor bijv. die één-haps smeerkaasjes.

7. In de mix
Wat dacht je van een zakje studentenhaver of een andere zogenaamde ‘trail mix’. Deze mengsels bestaan meestal uit noten, krenten, rozijnen en andere gedroogde vruchten. Een hele verantwoorde snack! Dus er mag best wat pure chocolade doorheen. 😉

8. Cracker mobile
Neem een pak crackers of rijstwafels mee voor onderweg. Het beste is als je voor volkoren crackers gaat, hier zul je meer voldoening uithalen. Beleg het bijv. met kaas of liever wat zoets neem dan pindakaas.

9. Yoghurt ahead
Yoghurt is een geweldige snack of je het nou met fruit, granola, in een smoothie of gewoon puur eet. Bewaar het in je koelbox en kijk of je reisverpakkingen kan vinden die je weer makkelijk dicht kunt maken.

10. Sandwich wheels
Broodjes zijn een snelle en makkelijke manier om van je honger af te komen. Kies wederom voor de volkoren versie voor een langer voldaan gevoel. Sommige broodjes moet je in de koelbox bewaren zoals met kaas, vleeswaren of met hummus en rauwe groentes. Zondig niet door bijv. langs een grote gele M te rijden.

Barcelona in pictures

Zoals je gelezen hebt is een koelbox wel echt een must-have voor in de auto. Ik hoop dat jullie wat aan de tips hebben en het leuk vonden. Mocht je zelf nog lekkere snacks of eet-tips weten, laat ze dan gerust hieronder achter in een comment!

Ben je wel eens op een road trip geweest?

You Might Also Like

2 Comments

  • Reply Frank Flippo 2 juli 2014 at 19:02

    Goede tips, ik ga ze vast eens maken. Kijk ook eens op mijn blog over gezonde vetten:
    http://zilvervis.net/2014/07/02/gezonde-vetten/

  • Reply Kay 9 maart 2017 at 16:22

    Lekker Nick!
    Vraag me wel af wat ‘loze calorien’ zijn?

  • Leave a Reply